巴黎奥运圆满谢幕，零蛋致敬每位奥运健将
北京时间8月12日凌晨3时，在闭幕式的阵阵欢送声中， 2024巴黎奥运会正式落下帷幕，中国奥运代表团以40枚金牌并列金牌榜榜首 创造境外奥运会参赛金牌数新纪录 零蛋食品致敬奥运精神，共绘健康与荣耀的辉煌篇章 在这场汇聚了无数汗水、泪水与欢笑的大舞台上，每一位运动健将都用自己的努力与坚持，诠释了“更高、更快、更强、更团结”的奥运精神，而在这场盛宴之外，零蛋食品也以自己独特的方式，向这些荣耀的健儿们致以最深的敬意。 美味溏心，致敬荣耀 作为零蛋食品的核心产品，零蛋溏心蛋以其八分流心、开袋即食的优势，成为无数人心中的美味佳肴之一，零蛋溏心蛋不仅仅是一款简单的食品，更是健康与品质的象征！奥运期间，我们见证了无数运动员在赛场上奋力拼搏的身影，他们背后的辛勤付出与不懈努力，正如零蛋食品对溏心蛋蛋源的精挑细选，及匠心制作，我们以“溏心”之名，向每一位运动健将致敬，他们那颗敢于挑战、永不言败的心，正如溏心般炽热。 零蛋与奥运精神共鸣，对“坏蛋”零容忍 零蛋品牌自成立以来，始终秉持着“健康、品质、创新”的理念，坚持高标准，对“坏蛋”零容忍！严选可生食鸡蛋为蛋源！我们深知，只有健康、优质的品牌，才能有无尽的美好与未来；只有高品质的产品，才能赢得消费者的信赖与喜爱；只有不断的创新，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。这些理念与奥运精神不谋而合，都是对“更高、更快、更强、更团结”的执着追求。我们希望通过自己的努力，为更多人带去更多美味产品，让每个人都能吃到零蛋食品的高品质产品！ 携手前行，共创未来 奥运会虽然短暂落幕，但奥运精神将永远激励着我们不断前行，零蛋品牌将继续秉承品牌理念，不断创新与突破，为消费者带来更多高品质、健康美味的产品。同时，我们也期待与更多志同道合的朋友携手合作，共同推动健康产业的发展，为构建更加美好的社会贡献自己的一份力量。在此，零蛋品牌再次向所有参与奥运会的运动健将们致以最崇高的敬意。
赶走秋老虎的秘诀是……
溏心零蛋美味不设限，文末惊喜无限！
关于零蛋
零蛋是一家“坚持零添加”、专注于研发和生产即食溏心蛋及鹌鹑蛋的品牌，发布于2023年4月全国春季糖酒会，创造了108届糖酒会单个展位的最高人流量纪录。 中文名: 零蛋 所属行业: 食品行业 注册号: 54119085 品牌发布时间: 2023年4月 品牌简介 零蛋的品牌使命是为了世界不落到“坏蛋”手里，选用真正可生食的鸡蛋为原料，坚守高标准，零添加，对坏蛋零容忍。品牌通过严格的饲料培育、科学养殖和品质管理，从源头确保鸡蛋的安全和纯净，生产出高质量的溏心蛋。 所有的溏心零蛋均来自欧盟标准的万级洁净车间。通过严格控制生产过程，产品中未检出沙门氏菌，确保产品的安全性和高质量。 品牌故事 零蛋始终保持对简单食物的强烈保护冲动。无论是传说中的达芬奇画蛋故事，还是现代社会对天然味道的怀念，零蛋都以实际行动致力于生产纯净的溏心蛋。品牌希望通过纯净的溏心蛋，重塑人们对中国食品的信心，并为孩子和成年人提供美味、安全的即食蛋产品。 品牌使命 别让世界落到坏蛋手中 品牌愿景 重塑人们对中国食品的信心 品牌价值观 做好吃的食物，且心怀正义 旗下产品 • 溏心零蛋常温系列: 自然原味、海盐盐焗味、酱卤味 • 溏心零蛋冷藏系列: 喜马拉雅盐焗味、厚卤鲍汁味、早餐原味 • 卤蛋系列: 清水鸡蛋、宝岛铁蛋、沙芯卤蛋 • 鹌鹑蛋: 海盐味鹌鹑蛋、宝岛铁蛋（五香味）鹌鹑蛋、鸡汤味鹌鹑蛋、粉盐鹌鹑蛋、栗子鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋 重要历程 • 2021年10月，零蛋在国家知识产权局正式注册商标保护。 • 2023年4月，在第108届全国糖酒商品交易会期间正式发布零蛋品牌。 • 2024年5月，参加世界三大食品展之一的SIAI西雅国际食品和饮料展览会，全面展示坚持零添加的品牌形象。q意见 所获荣誉 • 零蛋鹌鹑蛋的包装荣获2021年红点设计大奖 • 溏心零蛋的包装荣获2024年iF国际设计大奖 • 溏心零蛋的包装荣获2024年法国FDA国际设计金奖 • 溏心零蛋的产品荣获ITI国际美味大奖一星奖章 • 溏心零蛋的产品荣获国际蒙特奖银奖
尊嘟假嘟？1000多颗溏心蛋做成一面墙！
后湖国际艺术园，这个时尚风向标 正在上演视觉、味觉双重盛宴 溏心零蛋不仅贩卖美味，更在每一次轻咬间 给身体注入满满营养 巨作亮相 蛋墙登场 近日，后湖国际被一抹溏心风暴席卷 筹备40天，耗时8小时 用1350枚溏心零蛋 筑起12.236895平方米巨幅打卡墙 用人气溏心零蛋带你体验 生活中的精致感 https://www.oegg.com/wp-content/uploads/2024/07/0a3256dcef3f39bbcabc22951c97b08a.mp4 沉浸式打卡 溏心零蛋不打烊 1350个格子间，藏着圆润饱满的溏心秘密 黑白交织间 是喜马拉雅盐焗的醇厚与早餐原味的清新 共同编织出一幅震撼人心的画面 大墙中央“長沙”二字伫立 小巧精致的溏心零蛋与出圈打卡墙结合 让整个墙面更具时尚感更震撼 长沙新晋打卡地 火爆出圈 零蛋蛋墙集创意与颜值于一体 成为后湖新一道风景线 不仅是一面墙，更是生活态度的展现 是对品质、艺术的极致追求 快来打卡零蛋蛋墙留下你的足迹与欢乐 让这份美好成为你夏日的回忆之一 现场还有更多惊喜等你哟~
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溏心零蛋2024上半年销量倍增
可生食认证鸡蛋
生食认证鸡蛋是指符合卫生标准的鸡蛋，可以在未经烹饪的情况下安全地食用。这些鸡蛋通常是从认证的鸡场或鸡蛋供应商采购的，并经过严格的检验和测试，以确保它们没有受到细菌或病毒的污染。 如果你想食用生食认证鸡蛋，建议你购买有机认证的鸡蛋或从高质量的鸡场购买。此外，应注意以下几点：
“双11”期间千万级交易额！长沙食品企业“飞起来”的秘决…
长沙晚报掌上长沙11月12日讯（全媒体记者 周辉霞）刚刚过去的“双11”，长沙不少食品企业收获到“秋天的喜悦”：淘宝、东京上卖得火热的小小鹌鹑蛋，40%来自一家名为“湖湘贡”的熟食加工企业； “双11”期间销售额突破500万的腊制品企业“乡恰坊”，在电商平台上同类产品的销量中名列前茅；销售鸡鸭副产品、海鱼制品、豆制品的绝艺食品在“双11”当天的销售突破1100万元……记者在采访中了解到，这些企业在各自领域精耕细作成为“小巨人”的背后，有着共同的特点：在长沙市将食品及农产品加工产业作为22个工业新兴及优势产业链之一打造过程中，加大企业“入规、升高、上市”和智能化改造“扩面”力度，许多企业搭乘产业发展列车实现转型升级。各级市场监管部门则着力优化企业营商环境，变“监督员”为“服务员”，帮助企业解决发展中的困难，合力打造出一批食品细分领域的“小巨人”。 推动智能升级，“蛋司令”贡献2000多万元交易额 长沙市有将近1300家获证食品生产企业，中小食品企业占到70%。中小企业强起来，食品产业根基才会厚起来。关键是如何帮助食品企业提高效率和效益。 “湖湘贡”便是一家颇有代表性的企业。这家从事熟食生产多年的企业，在朝着深加工鹌鹑蛋的特色方向发展时，没有相应的自动化生产设备，人工成本开支大，生产效率低。 面对这一发展瓶颈，企业抓住食品产业智能制造的机遇，按照 “精简产品种类，发展拳头产品；提高生产线自动化水平、提升产品品质”的思路，自主研发了智能化的鹌鹑蛋剥壳、分拣、熟制、包装的智能生产线，迅速提升了产量，年销售由不到千万元跃升为近三亿元，成为不折不扣的“蛋司令”。仅 “双11”期间，这家企业为电商销售提供了2000多万元的交易量。 记者了解到，目前长沙已有30多家食品生产企业获评国家、省、市智能制造示范项目，目前还有160家食品生产企业在朝着智能制造方向升级。 挖掘企业优势，“乡恰坊”成网红腊制品 “我们同区市场局因罚结缘，但监管部门没有一罚了之，而是帮助我们找到更适合的发展路子。” 湖南乡恰坊食品有限公司相关负责人说。 “乡恰坊”负责人是从杭州返乡创业的IT人士。返乡后，他借助成熟技术团队和营销团队的优势，将创业定位于网络百货电商销售，同时也着手将长沙乡土食品卖向全球。 “他们有营销和技术优势，但在腊制品生产环节有安全意识，但制作场所不符合规范生产的要求。我们对其原来的作坊进行取缔的同时，帮助物色到一处合适的、规范的生产场地，并在生产车间设计、设备设施的技术改造上跟踪指导，直到合法生产经营。”望城区市场监管局副局长许德山介绍。 记者在该工厂的生产车间看到，十几间蓝色烘烤房一字排开，烤房里的架子上，一条条正在熏制的腊肉金黄剔透。该企业负责人介绍，生产出来优质、安全的腊制品，在团队技术和营销优势的推动下，在同类电商商品的竞争中一路高歌，今年的销售额在望突破7000万元。 解决企业难题，“旺旺乳”快步上马赢商机 缩减行政审批时效，帮助食品企业快速地投放生产、进入市场竞争，市场监管部门在当好“接生员”这一角色上，采取保姆式服务。 2016年，湖南旺旺集团大型智能乳饮新工厂计划于年底完成投产。为了达到这一目标，望城区市场监管局生产科在工厂建设过程中，主动对接省、市各相关部门，邀请评审专家对新工厂进行“体检式”指导服务，并针对体检过程中发现的30余项问题、近50项优化建议，与企业方、建设方反复沟通、调整，最终，企业原本需要三个月才能拿到了生产许可申请，只用了不到两个月时间拿到，并得以迅速地开展生产经营活动。 寓监管于服务中，在服务中体现监管，记者了解到，近三年来，望城区市场监管局为全区食品生产企业进行现场指导近120余次，帮助企业在厂房设计布局、工艺改造、品质提升、标准建立、品牌创建等方面，提出1100多项意见和建议。 记者观察 “企业强，产业链就强。”长沙市委、市政府强调，食品及农产品加工业发展的关键之一是要做强市场主体。 食品及农产品加工产业是长沙市传统优势产业，在全市范围内形成了宁乡经开区、望城经开区、浏阳经开区、隆平高科技园和金霞经开区五大产业集聚区。今年1月至7月，全市食品及农产品加工产业链实现工业总产值957.8亿元，同比增长13%。 如何进一步提升食品生产企业的竞争力、美誉度？一方面，要靠企业做内功，加大设备升级、技术升级、工艺升级力度，进一步向智能制造、产业链高端、科技创新聚焦，以智能制造引领企业转型、产业升级。另一方面，还需要政府做好市场准入的“接生员”、企业发展的“服务员”、品牌战略的“指导员”和市场秩序的“监督员”，政企同向、合力而为，通过强链、补链和延链，推动特色产业高质量发展。